发布于：2023-10-06 09:24 阅读次数：
从橙汁到活牛等软商品价格的飙升，让通胀形势变得更加复杂。
最近几个月，受天气相关损害和全球气候风险上升的推动，许多农产品价格上涨，导致供应紧张。8月份，剔除食品和能源的核心通胀率为4.3%，价格上涨给消费者的钱包又增加了一层痛苦。
本月橙汁、活牛、原糖、可可合约期货均创年内高点。安科拉大宗商品投资主管保罗卡鲁索(Paul Caruso)表示，所有市场都处于“供应驱动的牛市”。
S&P GSCI软商品指数是S&P GSCI商品指数的子指数，只衡量软商品。该指数今年迄今已上涨逾18%。
由于全球柑橘短缺，加上去年秋天飓风袭击了美国橙汁的主要产地佛罗里达州，橙汁价格飙升。由于气温上升，收获更加困难，包括巴西和墨西哥在内的主要出口国也降低了对今年橙子产量的预期。
本月，果汁期货市场达到创纪录的每磅3.50美元。活牛期货也创下纪录，达到每磅1.9205美元。
肉类价格受到美国养牛场萎缩、牛肉需求增加以及劳动力和燃料投入成本上升的推动。今年早些时候，中西部地区的长期干旱毁坏了草原和干草作物，迫使一些农民宰杀他们的牛。
根据美国农业部的数据，今年和明年的供应将会下降，可能会持续到2025年和2026年，之后供应将会恢复。
不仅早餐或午餐变得更加昂贵，甜点也是如此。
最近几个月，原糖和可可的价格飙升。糖期货上周达到每磅27.62美分，为2012年以来的最高水平，而可可期货本月飙升至每公吨3763美元，为十多年来的最高水平。
今年早些时候，由于需求上升，糖价飙升，印度和泰国等主要产糖国因极端天气而减产。例如，印度是仅次于巴西的世界第二大产糖国。
"纺织品特别易碎，对天气变化非常敏感."DWS大宗商品和自然资源主管Darwei Kung表示，这可能会扰乱生产。“这个就是为什么我们看到价格上涨，而且没有短期的解决方案？
因为人们只能生产这么多。这对需求的敏感度不如对产量的敏感度。"
考虑到食品和能源不包括在核心通胀的计算中，龚大伟补充说，消费者可能会经历比央行决策者考虑的更高的日常价格。他说，这可能会导致人们对通胀的看法出现“分歧”，至少在短期内是如此，这对消费者来说更加困难。
随着这家全球最大的食品公司试图转嫁不断上涨的投入成本，消费者正承受着价格上涨的冲击。
雀巢首席财务官弗朗索瓦-泽维尔罗杰(Fran ois-Xavier Roger)在本月早些时候的巴克莱消费必需品会议上表示：“现在当然不是谈论通缩(或价格下跌)的时候。
雀巢雀巢高管指出，糖、可可和罗布斯塔咖啡豆的成本增加了，并补充说，“显然，能源和运输等其他项目的成本降低了，但根据投入成本通胀，到2023年，净成本仍将增加几十亿美元。”
联合利华首席财务官Grame David Pitkethly也在巴克莱会议上指出。
——公司是BenJerry's，Magnum和Breyers冰淇淋的制造商，其营养和冰淇淋类别仍然是通货膨胀。7月下旬，联合利华宣布营养品“基础价格”上涨12.6%。
冰淇淋上涨11.5%，是联合利华最可自由支配的品类。“私人品牌对消费者非常有吸引力，”皮特凯恩说。
我们面临许多通货膨胀和价格问题.消费者感受到定价问题。财务总监说。
诚然，玉米和小麦等其他农产品的价格已经从今年早些时候的高点回落，这让消费者的前景更加光明。
在美国农业部宣布大豆出口销售低于预期后，基准大豆期货价格上周跌至一个月低点。玉米和小麦分别在今年1月和2月达到高点，随后回落。
一些分析师预测，加息和经济放缓将抑制消费需求。
KKM金融公司创始人兼首席执行官杰夫基尔伯格(Jeff Kilburg)表示：“我认为，当我们知道什么是收获时，波动性将会持续，但收获与理解需求一样重要。”
基尔伯格表示，如果需求受挫，甚至可能预示着股市的回调。
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